Als Gemeinschaftsstadtwerk der Kommunen kümmert sich die AggerEnergie voller Energie um die Menschen in der Region. Das AggerEnergie Kochstudio in Gummersbach bietet künftig regionale Menü-Kochkurse an und lässt sich dabei von den "Vielfalt schmeckt"-Köchen und ihren Rezepten inspirieren. Auf einem "regionalen Tischchen" im Kochstudio finden Kochkursteilnehmer außerdem eine Liste mit regionalen Bezugsquellen und "Vielfalt schmeckt"-Rezeptideen.

www.aggerenergie.de (Rubrik "Für die Region")

Die Katholische Familienbildungsstätte im Haus der Familie in Wipperfürth bietet in ihrem Jahresprogramm zahlreiche Kochkurse an. Gesunde Ernährung und regionale Produkte liegen der Fachbereichsleitung sowie den Referentinnen und Referenten am Herzen. Im Rahmen von "Vielfalt schmeckt" möchte sich der Fachbereich "Haushalt - Ernährung und Kochen" mit Kochkursen einbringen. Leckere "Vielfalt schmeckt"-Rezepte sowie regionale Bezugsquellen und Produzenten stehen dabei im Vordergrund.

http://bildung.erzbistum-koeln.de/fbs-wipperfuerth

Fotos: Haus Nussgarten, Leverkusen-Engstenberg

Johanna Partz bietet in ihrer Walnussanlage in Leverkusen-Engestenberg für Nussliebhaber nicht nur Führungen. Im Juni bekommen Genießer außerdem in ihrer "GeNuss-Werkstatt" fachkundige Anleitung zur Verarbeitung von grünen Nüssen. Im Herbst lädt die Betriebsleiterin an offenen Gartentagen zur Selbsternte sowie zu besonderen Geschmacksschulungen ein.  Die Termine für die sogenannten ?Thementage? können Interessierte auf der Internetseite des Betriebs abrufen. Wer mehr über den Betrieb erfahren möchte, findet weitere Informationen im Bereich "Direktvermarkter".

www.haus-nussgarten.de

"Kraut und Blüten" ist eine Feinkostmanufaktur, die sich auf den Einsatz von einheimischen Wildkräutern, -beeren - und -früchten in der Küche spezialisiert hat. Wir geben Kochkurse entweder bei Ihnen zu Hause in der Umgebung von Köln, Düsseldorf oder im Bergischen Land sowie in einer Küche in Köln.  Wir planen und kochen ein jahreszeitliches Wildkräutermenü, je nach Verfügbarkeit mit frischen Wildkräutern und Kraut-und-Blüten-Produkten. Bei dem Kochkurs in der Küche in Köln lässt sich eine  Kräuterführung dazubuchen.

www.krautundblueten.de